Kuchen und Torten
Wir bieten Ihnen ein sehr umfangreiches Kuchen- und Tortenangebot.
Preise gerne auf Anfrage. Sollten Sie weitere Wünsche haben, fragen sie einfach bei uns nach!
Quark-Torten
Quark-Torten
Birnen-Kuppel Torte | Biskuit, darauf Birnen bedeckt mit einer Quarksahne, mit einer Krokantsahne umhüllt |
Käsesahne | Biskuit, gefüllt mit einer sahnigen Quarkcreme und Mandarinen, auf dem Deckel Puderzucker |
Kiwi-Mascarpone Torte | Biskuit, darauf angedickte Kiwistückchen, bedeckt mit einer Quark-Mascarponecreme |
Maracuja-Käsesahne Torte | Biskuit, gefüllt mit einer sahnigen Quarkcreme und Pfirsichstückchen, darauf ein Pfirsch-Maracujaguss |
Schneeball Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Quarkcreme mit Mandarinen, darauf "Schneebälle" aus Orangensahne |
Spaghetti Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Quarkcreme mit Mandarinen oder frischen Erdbeeren (saisonal), darauf Spaghetti aus Orangesahne, dazu Erdbeerpürree und geraspelte weiße Schokolade |
Stracciatella-Rote Grütze Torte | Biskuit, bedeckt mit Roter Grütze, darauf eine Mascarpone-Quarkcreme mit Schokosplitter |
Joghurt-Torten
Joghurt-Torten
Ananas-Dickmilch Torte | Biskuit, darauf eine Dickmilchsahne, mit Ananasstückchen und Kokosraspeln |
Beeren-Dickmilch Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Dickmilch-Sahne verfeinert mit frischen Beeren |
Birnen-Schokoladen Torte | Biskuit, bedeckt mit Birnen, darauf eine Joghurtsahne, diese bedeckt mit einer Schokoladensahne |
Cappuccino-Joghurt Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Capuccino-Joghurtsahne |
Erdbeer-Joghurt Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Joghurtsahne, mit Erdbeerpüree bedeckt |
Erdbeer-Überraschungs Torte | Biskuit, bedeckt mit einem Erdbeermark-Kern, darauf eine Erdbeer-Joghurtcreme, diese umhüllt von einer Joghurtsahne, mit einem Erdbeerspiegel bedeckt |
Heidelbeer-Joghurt Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Joghurtsahne mit Heidelbeeren, darauf ein Heidelbeerguss |
Himbeer-Joghurt Torte | Biskuit, darauf eine Joghurtsahne, auf dem Deckel Himbeeren mit Tortenguss |
Himbeer-Joghurt Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Himbeer-Joghurtsahne (Himbeeren durch ein Sieb gestrichen), mit Sahne eingestrichen |
Johannisbeer-Joghurt Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Johannisbeer-Joghurtsahne, (Beeren durch ein Sieb gestrichen) |
Melonen-Joghurt Torte | Biskuit, gefüllt mit einer feinen Melonen-Joghurtsahne mit Melonenstückchen |
Multivitamin Torte | Biskuit, darauf eine Maracuja-Joghurtsahne mit Pfirsichstückchen, mit einem Maracujaguss bedeckt |
Multivitamin Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Joghurtsahne mit Multivitaminsaft und Pfirsichstückchen, auf dem Deckel eine Multivitaminsaftguss |
Orangen-Zebra Torte | Rührteig hell und dunkel verstrudelt gebacken, gefüllt mit einer Orangen-Joghurtsahne |
Pfirsich-Sekt Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Sekt-Joghurtsahne, mit "Schlieren" von Pfirsichmark, darauf Pfirsiche mit Tortenguss bedeckt |
Sahne-Torten
Sahne-Torten
Ananas-Sahne Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Creme von Ananasstückchen im eigenen Saft und Sahne, mit Sahne eingestrichen |
Apfel-Mohn Torte | Biskuit, bedeckt mit angedickten Apfelspalten, die nächste Schicht eine Mohnsahnecreme, mit Sahne eingestrichen |
Apfel-Schorlen Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Creme mit Selters, Schmand und Apfelstückchen, auf dem Deckel ein Apfelsaftguss |
Apfel-Traum Torte | Biskuit, abwechselnd gefüllt mit hausgemachten Apfelkompott und Sahne, mit Sahne eingestrichen |
Aprikosen-Eierlikör Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Eierlikörsahne mit Aprikosenstückchen, mit Biskuitbröseln umhüllt |
Badisch-Apfel Torte | Biskuit dunkel, gefüllt mit hausgemachte Apfelkompott und Sahne, mit Sahne eingestrichen und mit Schokoraspeln umhüllt |
Beeriger Maulwurfshügel | Rührteig, gefüllt mit einer Dickmilchsahne und frischen Beeren, mit Gebäckbrösel umhüllt |
Birnen-Karamell Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Creme von hausgemachte Karamell und Sahne mit Birnenstückchen |
Cappuccino-Sahne Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Cappuccino-Sahne, den Deckel mit Kakao bestäubt |
Eiskaffee Torte | Biskuit mit Schokoraspeln und gemahlen Mandeln gebacken, gefüllt mit einer Eiskaffeesahne, mit Gebäckbröseln bestreut |
Erdbeer-Mango Torte | Biskuit, die erste Schicht eine Erdbeersahne, darauf eine Mangosahne |
Erdbeer-Panna cotta Torte | Biskuit, bedeckt mit Erdbeermark, darauf eine "Gekochte Sahne", diese dekoriert mit Erdbeermark |
Erdbeer-Rhabarber Torte | Biskuit, die erste Schicht eine Rhabarbercreme, danach eine Erdbeercreme mit Erdbeerstückchen, mit Sahne eingestrichen |
Erdbeer-Sahne Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Erdbeersahne mit Erdbeerstückchen, mit Sahne eingestrichen |
Erdbeer-Weiße Schokoladen Torte | Biskuit, gefüllt mit einer weißen Schokoladen-Sahne und Erdbeermark |
Heidelbeer-Eierlikör Torte | Rührteig mit Schokoraspel und Sahne, bedeckt mit Sauerkirschen, darauf Sahne und ein Eierlikörguss |
Heidelbeer-Eierlikör Torte | Rührteig mit Schokoraspel und Sahne, bedeckt mit Sauerkirschen, darauf Sahne und ein Eierlikörguss |
Himbeer-Mohn Torte | Biskuit, bedeckt mit angedickte Himbeeren, danach eine Mohnsahnecreme, mit Sahne eingestrichen |
Himbeer-Nektarinen Torte | Biskuit, die erste Schicht eine Himbeer-Sahne, darauf eine Nektarinensahne |
Irish-Coffee Torte | Biskuit, gefüllt und eingestrichen mit einer Whisky-Kaffeesahne |
Kirsch-Eierlikör Torte | Rührteig mit Schokoraspel und Sahne, bedeckt mit Heidelbeeren, darauf Sahne und ein Eierlikörguss |
Kirsch-Marzipan Torte | Biskuit, bedeckt mit angedickten Kirschen und einer Walnuss-Sahne, mit einer Marzipandecke umhüllt |
Mandarinen-Baiser Torte | Mandel-Baiser, gefüllt mit Mandarinen und Sahne, mit einem Mandel-Baiserboden bedeckt |
Mandarinen-Sahne Torte | Biskuit gefüllt mit angedickten Mandarinen im eigenen Saft und Sahne, mit Sahne eingestrichen |
Mango-Kokos Torte | Biskuit, darauf frische Mangos mit einem Fruchtguss bedeckt, danach eine Orangen-Vanillesahne, mit Biskuitflocken umhüllt |
Maulwurfshügel | Rührteig mit Schokoraspeln gebacken, mit einer Stracciatella-Sahne und frischen Bananen gefüllt, mit Gebäckbröseln umhüllt |
Mokka-Eierlikör Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Mokkasahne, danach eine Eierlikörsahne, mit Sahne eingestrichen und einem Eierlikörspiegel dekoriert |
Nusstorte | Biskuit gefüllt mit einer dreierlei Nusssahne verfeinert mit Rum und einer Lage Preiselbeeren, |
Obstschnitte | Biskuit, darauf eine Vanille-Weincreme, diese bedeckt mit frischen Obst mit Tortenguss bedeckt |
Pfirsich-Maracuja Torte | Biskuit, darauf angedickter Pfirsich-Mamacujasaft und Sahne, darauf Butterkekse mit Schokoladenguss bedeckt |
Rhabarber-Sahne Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Creme von frisch zubereiten Rhabarberkompott, mit Sahne verfeinert |
Rote-Grütze Zitronen Torte | Biskuit, gefüllt mit einer Zitronen-Schmandsahne, bedeckt mit Roter Grütze |
Rotkäppchen Torte | Rührteig dunkel gebacken mit Sauerkirschen, darauf eine Quarksahne und ein Kirschguss |
Schokoladen-Eierlikör Torte | Biskuit, bedeckt mit einer Eierlikörsahne, mit Schokoladensahne bedeckt |
Schokoladensahne Torte | Biskuit, gefüllt und eingestrichen mit einer Schokoladensahne |
Schwarzwälder-Kirsch Torte | Biskuit dunkel, mit Kirschwasser getränkt, gefüllt mit Sahne und Sauerkirschen, mit Sahne eingestrichen und mit Schokoraspeln umhüllt |
Stachelbeer-Baiser Torte | Mandel-Baiser, gefüllt mit Stachelbeeren und Sahne, mit einem Mandel-Baiserboden bedeckt |
Stachelbeer-Brösel Torte | Biskuit, darauf angedickte Stachelbeeren und Sahne, mit gerösteten Gebäckbrösel bedeckt |
Stachelbeer-Marzipan Torte | Biskuit, darauf angedickte Stachelbeeren und Sahne, mit einer Marzipandecke umhüllt |
Sunshine Torte | Biskuit, darauf eine Sahne mit Pfirsichstückchen zu einer Kuppel geformt, diese mit einem Multivitaminguss umhüllt |
Weincreme Torte | Biskuit, gefüllt und eingestrichen mit einer Vanille-Sahne-Weincreme und frischen Trauben |
Zaubertorte | Biskuit, gefüllt mit einer Orangensahne von frischen Früchten und Tupfen Mokkasahne, mit Sahne eingestrichen |
Buttercreme-Torten
Buttercreme-Torten
Bienenstich | Hefeteig mit Mandelauflage gebacken, halbiert und mit hausgemachter Buttercreme gefüllt |
Donauwelle | Rührteig hell und dunkel mit Sauerkirschen gebacken, darauf hausgemachte Buttercreme und Schokoladenguss |
Frankfurter Kranz | Biskuitkranz, gefüllt mit hausgemachter Buttercreme und Preiselbeeren, mit gerösteten Mandeln umhüllt |
gefüllter Zuckerkuchen | Hefeteig, mit Zucker und Butter gebacken, halbiert und mit hausgemachter Buttercreme gefüllt |
Prinz-Regenten Torte | Rührteigböden davon sieben Stück, gefüllt mit Schokoladen-Buttercreme, mit Schokoguss umhüllt |
Schachbrett Torte | Biskuit, abwechseln gefüllt mit heller und dunkler Buttercreme, auf dem Deckel im Schachbrettmuster dekoriert |
Teufelshörnchen | Biskuitschnitte, darauf Buttercreme und eine Bananenhälfte, mit Schokoladenguss bedeckt |
Obstböden und Besonderes
Obstböden und Besonderes
Baumkuchen Torte | Ein sehr feiner Rührteig daraus wird mit vielen Schichten eine Baumkuchentorte gebacken, mit Schokoladenguss umhüllt |
Biskuitrollen | nach Wunsch in diversen Sorten |
Dschungel Torte | Biskuit, darauf Vanillepudding und Bananen, diese bedeckt mit Waldmeister-Götterspeise |
Erdbeerboden | Biskuit, bedeckt mit Vanillepudding und Obst Erdbeeren mit Tortenguss bedeckt |
Wein-Lagen Torte | Rührteigböden, davon sieben Stück gefüllt mit einer Weincreme, mit Schokoladenguss umhüllt |
Kuchen mit Rühr- und Mürbteig
Kuchen mit Rühr- und Mürbteig
Apfelkuchen ganz fein | Rührteig, belegt mit Apfelspalten, nach dem Backen mit Puderzucker bestreut oder Zitronenguss bestrichen |
Apfel-Rahmkuchen | Mürbteig, darauf Apfelspalten und ein Sahne-Eierguss und Butterstreusel |
Brat-Apfelkuchen | Mürbteig, darauf Apfelspalten und ein Vanille-Sahneguss, saftig goldbraun gebacken |
Gollarts Käsekuchen | Mürbteig, gefüllt mit einer Eier-Quarkcreme und Rosinen |
Käsekuchen mit Baiserhaube | Mürbteig, gefüllt mit einer leckeren Quarkcreme, darauf eine Eiweißhaube |
Mandarinen-Mohnkuchen | Mürbteig, gefüllt mit einer saftigen Vanille-Mohncreme mit Mandarinen, darauf Butterstreusel |
Schwedischer Apfelkuchen | Rührteig, belegt mit Apfelspalten, darauf Mandeln zusammen goldbraun gebacken |
Silberkuchen | Rührteig, danach eine Vanille-Eiercreme mit Stachelbeeren oder Rhabarber, mit einer dicken Eiweißhaube gebacken |
Vanille-Schmandkuchen | Rührteig, darauf eine Vanille-Schmandcreme nach Wunsch mit Mangos, Mandarinen, Pfirsichen etc. gefüllt, darauf Knusperstreusel |
Kuchen mit Hefeteig
Kuchen mit Hefeteig
Altmark | Hefeteig, belegt mit Mandeln und Zucker, mit einem Eierguss übergossen, saftig und goldbraun gebacken |
Obst-Streuselkuchen | Hefeteig, belegt mit Kirsche, Zwetschgen, Äpfeln usw., darauf Butterstreusel |
Streuselkuchen | Hefeteig, gebacken mit Butterstreuseln, nach dem Backen mit Zitronenschmand bestrichen |
Gollarts Käsekuchen | Mürbteig, gefüllt mit einer Eier-Quarkcreme und Rosinen |
Zuckerkuchen | Hefeteig, gebacken mit Butterflocken und Zucker, nach dem Backen mit Zitronenschmand bestrichen |
Brei- oder Schmandkuchen | Hefeteig, gebacken mit einem Vanille-Grießpudding mit Rosinen |